Ziele für die Erstellung der Servicebereiche und Tische

Wenn wir nur im Direktverkaufsmodus arbeiten, also direkt über die Theke verkaufen oder ausschließlich liefern, brauchen wir keine Tische anlegen.

In der Regel bewirten wir aber Gäste direkt in unserem Betrieb.
Darum legen wir in den folgenden Kapiteln unsere Gasträume und die Tische darin an.

Weiterführende Links:
Arbeiten mit Tischen: Bonieren und Kassieren

Geposted am 12. Juli 2017 in

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