Servicebereiche

Verkaufsmodi umschalten

Mit einem Klick auf das »DiKAS«-Logo wechseln wir schnell zwischen den verschiedenen Verkaufsmodi hin und her. Hier gibt es zwei mögliche Verhaltensweisen: Umschalten zwischen der Servicebereiche-Hauptseite und dem Direktverkauf. Durchschalten der Servicebereiche. Um die für den jeweiligen Arbeitseinsatz passende Funktion auszuwählen, wechseln wir im Frontend in das »Menü« und dort auf »Einstellungen«. Über die Option …

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Grafischen Tischplan erstellen

Ein grafischer Tischplan ist sinnvoll, wenn wir überschaubare Gasträume plastisch abbilden wollen. Dadurch wird es neuen Bedienungen und Aushilfen sehr erleichtert, die korrekte Zuordnung der Tische einzuprägen. Grafische Tischpläne werden im selben Menü verwaltet, wie die Tische, also im Backend unter »System«, dort den Reiter »Stammdaten« und Sub-Reiter »Servicebereiche«. Hinweis: Wir können jederzeit zwischen der …

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Servicebereiche anlegen

Wir wählen im Backend das Menü »System«, dort den Reiter »Stammdaten« und befinden uns nun im Sub-Reiter »Servicebereiche«. Hier ist bereits ein Bereich mit dem Namen »Tische« angelegt. Haben wir nur einen einzigen Gastraum, genügt uns dieser Bereich und wir können gleich im nächsten Kapitel mit dem Anlegen der Tische beginnen. Haben wir jedoch zwei …

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Ziele für die Erstellung der Servicebereiche und Tische

Wenn wir nur im Direktverkaufsmodus arbeiten, also direkt über die Theke verkaufen oder ausschließlich liefern, brauchen wir keine Tische anlegen. In der Regel bewirten wir aber Gäste direkt in unserem Betrieb. Darum legen wir in den folgenden Kapiteln unsere Gasträume und die Tische darin an. Servicebereiche anlegen Tische anlegen Grafischen Tischplan erstellen Weiterführende Links: Arbeiten …

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