Damit sind die internen Bons gemeint, auf denen die Artikel bei den Stationen Deines Geschäfts ‚bestellt‘ werden. Küchenbons zum Beispiel, auf denen die Speisen stehen oder Schankbons mit Getränken für die Theke. Wenn Du nicht mit einem Küchen-Monitor oder an der Theke mit einem ToDo-Monitor arbeitest, sind die Bons ein sehr wichtiges Hilfsmittel, um den…
Um die Gangsteuerung optimal zu nutzen, passen wir im Bon-Designer den Sammelbon dafür an. Den Bon-Designer erreichen wir über das Backend unter [System / Stammdaten / Bon-Designer]. Hier scrollen wir ein wenig nach unten und wählen den Menüpunkt „Sammelbon“ aus. Sinnvoll ist das Aktivieren der folgenden Optionen: nach Gang schneiden x Gang anzeige Artikel Trennlinie…
Im Restaurantbetrieb teilen sich die Artikel meistens in Vor- Haupt- und Nachspeisen. Wollen wir das beim Bonieren berücksichtigen und den Küchenbon entsprechend nach Gängen sortieren und schneiden, brauchen wir die „Gang-Steuerung“ von DiKAS.
Wir haben in einer Lektion den Gast „Fritz Spocht“ angelegt, der, weil er Mitglied des Sportvereins Mustersport ist, bei uns 20% Rabatt auf Getränke bekommt. Eine Aushilfe kennt unseren Gast leider nicht gleich und bucht den Artikel nicht direkt auf „Fritz Spocht“, sondern auf einen Tisch. Beim Kassieren merkt Fritz, dass der Rabatt nicht gewährt…
Nehmen wir an, wir haben mit dem befreundeten Sportverein „Mustfit“ eine Abmachung getroffen, dass alle Mitglieder auf unsere Getränke 20% Rabatt bekommen. Um das umzusetzen, legen wir die Kundengruppe „Musterfit“ an. Diese Kundengruppe können wir dann beim Anlegen von Preisregeln auswählen. Genau so, wie wir den Personalrabatt angelegt haben… Erstellen der Kundengruppe und des Kunden…
Falls wir einen schnell wechselnde Artikel bei Sonderangeboten / Happy Hour oder „Longdrink des Abends“ haben, empfiehlt sich das Anlegen einer „virtuellen Warengruppe“. Dieser können wir dann bereits bestehende Artikel zuweisen. Für die zugewiesenen Artikel gilt dann die Regel der virtuellen Gruppe. Erstellen der virtuellen Gruppe Im eingeloggten DiKAS wechseln wir ins Menü, wählen „Backend“…
Bondrucker fallen extrem selten aus. Aber wenn sie es tun, dann meistens zur Hauptgeschäftszeit. Und nichts ist ärgerlicher als ein Bon, der nicht gedruckt wird. Falls wir im Geschäft mindestens zwei Bondrucker im Einsatz haben, können wir diese nun als Backup-Drucker eintragen. Sollte einer ausfallen, wird der Bon automatisch an den Backup-Drucker geschickt und dort…
Optionsgruppen sind eine Sammlung von oft verwendeten Optionen, die wir beliebigen Einzelartikeln oder ganzen Warengruppen zuweisen können. Wir klicken im Menü auf „Backend“ und wählen „Artikel“. Im Backend wechseln wir auf den Reiter „Optionen“. Anfangs ist das Opionsmenü leer. Hier klicken wir auf das „+“-Symbol. Die erste Optionsgruppe wird erstellt. Im nächsten Schritt geben wir…
Um Optionen, die oft benötigt werden, nicht immer neu eingeben zu müssen, können wir sie mit DiKAS auch fest anlegen. Artikeloptionen für Einzelartikel Option anlegen In diesem Beispiel möchten wir für das Helle Bier die Option „im Glas“ anlegen, damit es nicht aus der Flasche sondern im Glas serviert werden kann. Im Backend wählen wir…