Kullanım senaryoları
DiKAS her gastronomi işletmesine uyum sağlar — tek bir tablete sahip küçük bir kiosktan, 20 kasalı ve NFC kart sistemli bir kulübe kadar. Bu sayfada somut donanım önerileri ve uygun DiKAS modülleri ile tipik kullanım senaryolarını gösteriyoruz.
Senaryo 1: Küçük kiosk / büfe
İşletme: Bir tezgahlı, 2 çalışanlı, yalnızca doğrudan satış yapan „Yildiz" döner büfesi.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Kasa |
1× Android tablet (10") |
DiKAS MAUI uygulaması, tezgahın arkasına duvara monte |
| Yazıcı |
1× fiş yazıcısı (ESC/POS) |
Epson TM-T20III veya Star TSP143 |
| TSE |
1× TSE modülü |
Swissbit veya Epson TSE (USB veya microSD) |
| Banka kartı terminali |
Tap-to-Pay (SoftPOS) |
Doğrudan tablette entegre (NFC) — ek donanım gerekmez |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Masa servisi |
Kapalı (yalnızca doğrudan satış) |
| Mutfak ekranı |
Kapalı |
| Teslimat servisi |
Kapalı |
| Zaman takibi |
İsteğe bağlı |
| Ürün grupları |
3–5 (döner, içecekler, garnitürler, ekstralar) |
| Çalışanlar |
2 (PIN değişimi) |
| DATEV dışa aktarımı |
„Gün sonu raporu" modu |
İşleyiş
Müşteri gelir → garson ürün seçer → „Ödeme" → nakit/kart → fiş basılır → tamam
Maliyet: Asgari — bir tablet + yazıcı + TSE. Sunucu, PC, router gerekmez (tablet SQLite ile bağımsız çalışır).
Senaryo 2: Tezgah ve oturma yerli kafe
İşletme: Tezgah (doğrudan satış) ve 12 oturma yeri (masa servisi) olan, 4 çalışanlı „Bohne & Blatt" kafesi.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Kasa 1 |
1× dokunmatik PC (15") |
Tezgahta ana kasa |
| Kasa 2 |
1× Android tablet (10") |
Masa siparişleri için (mobil) |
| Yazıcı |
1× fiş yazıcısı |
Tezgahta |
| TSE |
1× TSE modülü |
Dokunmatik PC'de |
| Banka kartı terminali |
1× ZVT terminali |
Tezgahta sabit bağlantılı |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Masa servisi |
Açık (2 grupta 12 masa: iç mekan + pencere) |
| Doğrudan satış |
Açık (tezgah için) |
| Mutfak ekranı |
Kapalı (küçük menü, mutfak işletmesi yok) |
| Müşteri bakiyesi |
Açık (düzenli müşteri programı) |
| Puanlar |
Açık (10. kahve ücretsiz) |
| Zaman takibi |
Açık |
| Ürünler |
~30 (kahve, kek, kahvaltı, içecekler) |
İşleyiş
Tezgah satışı:
Müşteri tezgahta sipariş verir → doğrudan satış → nakit/kart → fiş
Masa servisi:
Misafir oturur → garson tablete sipariş alır
→ kalemler masaya atanır → garson masada ödeme alır
Düzenli müşteriler:
Weber Hanım her sabah gelir → NFC kart tarama → müşteri bakiyesi
→ 10. ziyaret: puan sistemi üzerinden ücretsiz kahve
Senaryo 3: Masa servisli restoran
İşletme: 60 oturma yeri, mutfak, bar, 8 çalışanlı „Bella Vista" restoranı.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Ana kasa |
1× dokunmatik PC (15") |
Resepsiyonda/tezgahta |
| Garson tabletleri |
3× Android tablet (8") |
Masada sipariş alma |
| Mutfak ekranı |
1× monitör (22") + Mini-PC |
Mutfakta |
| Bar monitörü |
1× monitör (15") + Mini-PC |
Barda |
| Mutfak fiş yazıcısı |
1× ESC/POS yazıcı |
Mutfak ekranı için yedek |
| Bar fiş yazıcısı |
1× ESC/POS yazıcı |
İçecek fişleri |
| Kasa fiş yazıcısı |
1× ESC/POS yazıcı |
Kasa belgeleri |
| TSE |
1× TSE modülü |
Ana PC'de |
| Banka kartı terminali |
1× ZVT terminali |
Tezgahta |
| Router |
1× WLAN router |
Tablet bağlantısı için |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Masa servisi |
Açık (3 grupta 15 masa: salon, niş, pencere) |
| Mutfak ekranı |
Açık (ayrılmış: mutfak = yemekler, bar = içecekler) |
| Gang kontrolü |
Açık (başlangıç, ana yemek, tatlı) |
| Temizlik zorunluluğu |
Açık |
| Rezervasyonlar |
Açık |
| Garson yetkileri |
Farklılaştırılmış (garson, baş garson, vardiya amiri) |
| Zaman takibi |
Açık |
| DATEV dışa aktarımı |
„Pro Bon" veya „WGR" modu |
| Ürünler |
~80 (menü + içecek kartı) |
İşleyiş
Misafirler gelir → resepsiyon masa atar → masa kırmızı olur (dolu)
→ garson tablete sipariş alır → Gang 1 mutfağa gider
→ mutfak ekranı siparişi gösterir → aşçı „Hazır" işaretler
→ garson servis eder → gang değişimi → Gang 2 mutfağa gider
→ misafirler ödemek ister → garson masada ödeme alır
→ masa mor olur (temizlik) → çalışan temizler → masa yeşil
Senaryo 4: Masalı ve doğrudan satışlı bira bahçesi
İşletme: 120 oturma yeri (30 masa), self servis tezgahı, sezonluk (Nisan–Ekim), 12 çalışanlı „Zum Kastanienbaum" bira bahçesi.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Ana kasa |
1× dokunmatik PC (15") |
Bira musluğunda |
| Tezgah kasası |
1× dokunmatik PC (15") |
Yemek dağıtımı |
| Garson telefonları |
4× Android akıllı telefon (6") |
Bahçede sipariş alma |
| Mutfak yazıcısı |
1× ESC/POS yazıcı |
Mutfakta |
| Fiş yazıcısı |
2× ESC/POS yazıcı |
Her kasada birer tane |
| TSE |
1× TSE modülü |
Ana PC'de |
| Banka kartı terminalleri |
2× ZVT terminali |
Her kasada birer tane |
| Dış mekan router |
1× dış mekan WLAN-AP |
Bahçede kapsama |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Masa servisi |
Açık (4 grupta 30 masa: Kastanie, Wiese, Pavillon, Spielplatz) |
| Doğrudan satış |
Açık (self servis tezgahı) |
| Mutfak yazıcısı |
Açık (yalnızca yemekler, içecekler doğrudan musluktan) |
| Fiyat kuralları |
Happy Hour 15:00–17:00 (içecekler −%20) |
| Müşteri grupları |
Stammtisch-Verein (kendi fiyatları) |
| Zaman takibi |
Açık (çok sayıda yardımcı eleman) |
| DATEV dışa aktarımı |
„Gün sonu raporu" modu |
Özellikler
- Tablet yerine akıllı telefonlar: Garsonlar bahçede dolaşır — telefonlar önlüğe sığar
- Hibrit işletme: Tezgahta self servis (doğrudan satış) + bahçede masa servisi
- Sezonluk işletme: Çalışanlar ilkbaharda eklenir, sonbaharda devre dışı bırakılır
- Dış mekan WLAN: Bahçenin tamamında kararlı WLAN zorunludur
Senaryo 5: Teslimat servisli pizzacı
İşletme: 8 masa, 3 teslimat sürücüsü, GloriaFood bağlantısı, 6 çalışanlı „Napoli" pizzacısı.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Ana kasa |
1× dokunmatik PC (15") |
Tezgahta (sipariş alma + kasa) |
| Mutfak ekranı |
1× monitör (22") + Mini-PC |
Mutfakta |
| Teslimat yazıcısı |
1× ESC/POS yazıcı |
Teslimat fişleri için |
| Fiş yazıcısı |
1× ESC/POS yazıcı |
Kasa belgeleri |
| TSE |
1× TSE modülü |
Ana PC'de |
| Banka kartı terminali |
1× ZVT terminali |
Tezgahta |
| Sürücü telefonları |
3× akıllı telefon |
Kişisel telefonlar, rota WhatsApp ile |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Masa servisi |
Açık (8 masa) |
| Teslimat servisi |
Açık |
| Teslimat bölgeleri |
3 bölge (şehir merkezi 2 €, şehir 4 €, çevre 6 €) |
| Ücretsiz teslimat |
25 €'dan itibaren |
| GloriaFood |
Bağlı (otomatik onay açık) |
| Rota optimizasyonu |
Açık (Valhalla) |
| WhatsApp rotaları |
Açık |
| Mutfak ekranı |
Açık |
| Standart teslimat süresi |
40 dk. |
İşleyiş (teslimat)
Çevrimiçi sipariş gelir (GloriaFood)
→ otomatik onaylanır → mutfak fişleri basılır
→ mutfak hazırlar → „Hazır" işaretler
→ teslimat servisi sekmesi: sipariş „Hazır"
→ 3 sipariş toplanır → rota optimize edilir
→ sürücü Tom atanır → rota WhatsApp ile gönderilir
→ Dispatch → belgeler oluşturulur → Tom yola çıkar
→ tümü teslim edildi → „Tamamlandı"
Senaryo 6: Diskotek / kulüp
İşletme: 3 bar, 800 misafir kapasitesi, NFC kart sistemi, 15 çalışanlı „Neon" kulübü.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Giriş kasası |
1× dokunmatik PC (15") |
Giriş + kart dağıtımı |
| Bar kasaları |
3× dokunmatik PC (15") |
Her barda birer tane |
| NFC okuyucular |
4× USB NFC okuyucu |
Her kasada |
| Fiş yazıcısı |
4× ESC/POS yazıcı |
Her kasada birer tane |
| TSE |
1× TSE modülü |
Sunucuda |
| Banka kartı terminali |
1× ZVT terminali |
Girişte (kart yükleme) |
| Sunucu |
1× Mini-PC |
Merkezi, tüm kasalar bağlı |
| Router |
1× Gigabit switch + WLAN |
Tüm cihazlar için ağ |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Disco modülü |
Açık |
| NFC kart sistemi |
Açık (misafir masaları kartlar üzerinden) |
| Müşteri bakiyesi |
Açık (ön ödemeli kartlar) |
| Masa servisi |
Yalnızca NFC misafir masaları (sabit masa yok) |
| Doğrudan satış |
Açık (bar satışı) |
| Fiyat kuralları |
Happy Hour 22:00–23:00 |
| Zaman takibi |
Açık (gece yarısını aşan gece vardiyası) |
| Disco girişi |
Yapılandırılmış (giriş, asgari tüketim, ücretsiz para) |
İşleyiş
Misafir gelir → giriş kasası: girişi tahsil et + NFC kart ver
→ isteğe bağlı: kartı bakiye ile yükle (örn. 50 €)
→ misafir bara gider → NFC kart tarama → içecek işle
→ bakiye düşülür (veya kredi)
→ sonunda: misafir kalan tutarı öder → kartı geri al
→ gece vardiyası: saat 06:00'da gün sonu raporu (iş günü mantığı)
Özellikler
- Gece işletmesi: DiKAS gece yarısını aşarak doğru hesaplar (iş günü 06:00–05:59)
- NFC ön ödeme: Barda hızlı işlem (karanlıkta para arama yok)
- Birden fazla kasa: Tümü merkezi bir sunucu üzerinden bağlı
- Disco istatistiği: Misafir sayısı, giriş gelirleri, içecek istatistiği
Senaryo 7: Food Truck / Streetfood standı
İşletme: Haftalık pazarlarda ve etkinliklerde „Curry Corner" Food Truck, 1–2 çalışan.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Kasa |
1× Android akıllı telefon (6") |
DiKAS MAUI uygulaması, önlükte |
| Yazıcı |
1× mobil Bluetooth yazıcı |
Star SM-L200 veya benzeri |
| TSE |
1× microSD TSE |
Akıllı telefonda (veya yazıcıda USB TSE) |
| Banka kartı terminali |
Tap-to-Pay (SoftPOS) |
Akıllı telefonun kendisi banka kartı terminali olarak |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Masa servisi |
Kapalı |
| Doğrudan satış |
Açık |
| Ürünler |
8–12 (currywurst, patates, içecekler) |
| Fiyat kuralları |
Etkinlik fiyatları vs. pazar fiyatları (müşteri grupları üzerinden) |
| Tap-to-Pay (SoftPOS) |
Açık |
Özellikler
- Tamamen mobil: Akıllı telefon + Bluetooth yazıcı — bir sırt çantasına sığar
- Çevrimdışı çalışabilir: SQLite ile DiKAS MAUI uygulaması internet olmadan çalışır
- Tap-to-Pay: Ayrı bir banka kartı terminali gerekmez — akıllı telefon terminaldir
- Değişen konumlar: Sabit kurulum yok, her şey taşınabilir
Senaryo 8: Kafeli atölye
İşletme: Bağlı kafesi olan, 3 çalışanlı „Speiche" bisiklet atölyesi.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Atölye kasası |
1× dokunmatik PC (15") |
İş emri alma + kasa |
| Kafe tableti |
1× Android tablet (10") |
Kafe satışı |
| Etiket yazıcısı |
1× ESC/POS yazıcı |
İş emri etiketleri (Code128) |
| Fiş yazıcısı |
1× ESC/POS yazıcı |
Kasa belgeleri |
| TSE |
1× TSE modülü |
Dokunmatik PC'de |
| Banka kartı terminali |
1× ZVT terminali |
Her iki bölge için |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Atölye modülü |
Açık |
| Doğrudan satış |
Açık (kafe + yedek parçalar) |
| Atölye durumu |
Yeni → Çalışmada → Duraklatıldı → Hazır → Faturalandı |
| Etiket baskısı |
Açık (iş emri başına Code128 barkodu) |
| Zaman takibi |
Açık |
| Müşteri yönetimi |
Açık (kayıtlar, bisiklet geçmişi) |
İşleyiş
Müşteri bisiklet getirir → atölye iş emri oluştur
→ barkodlu etiket bas → bisiklete tak
→ tamirci çalışır → çalışma süresi + malzeme kaydet
→ hazır → müşteriyi bilgilendir
→ müşteri teslim alır → fatura (çalışma süresi + malzeme + kafe)
→ ödeme → iş emri tamamlandı
Senaryo 9: Catering firması
İşletme: Etkinlikler ve kurumsal müşteriler için „Festtafel" catering, 5 çalışan.
Donanım
| Cihaz |
Tür |
Açıklama |
| Ofis |
1× tarayıcılı PC |
Yönetim, teklifler, faturalar |
| Etkinlik kasası |
1× Android tablet (10") |
Yerinde mobil kasa |
| Yazıcı |
1× mobil Bluetooth yazıcı |
Yerinde fişler için |
| TSE |
1× microSD TSE |
Tablette |
| Banka kartı terminali |
Tap-to-Pay (SoftPOS) |
Mobil, doğrudan tablette |
DiKAS yapılandırması
| Ayar |
Değer |
| Masa servisi |
Kapalı (veya: etkinlik başına 1 „masa") |
| Müşteri yönetimi |
Açık (adresli kurumsal müşteriler) |
| Faturalar |
Açık (toplu faturalar, net mod) |
| Abolar |
Açık (düzenli teslimatlar, örn. öğle yemeği) |
| Ödeme hatırlatma |
Açık (ödeme yapmayan kurumsal müşteriler) |
| DATEV dışa aktarımı |
Açık („Nach Rechnung" modu) |
| Kredi |
Açık (faturaya kurumsal müşteriler) |
| Giderler |
Açık (etkinlikler için alımlar) |
İşleyiş
Kurumsal müşteri 50 kişilik catering sipariş eder
→ teklif oluştur → müşteri onaylar
→ alım: giderleri kaydet (gıda, dekorasyon)
→ etkinlik günü: yerinde mobil kasa
→ müşteri hesabına işlemler (kredi)
→ etkinlikten sonra: toplu fatura oluştur → e-posta ile gönder
→ havale ile ödeme → faturayı ödendi olarak işaretle
Donanıma genel bakış
Kasa cihazları
| Cihaz türü |
Fiyat aralığı |
Avantajlar |
Dezavantajlar |
Önerilen |
| Android tablet (8–10") |
150–400 € |
Uygun, mobil, kamera |
Küçük ekran |
Garsonlar, Food Truck, küçük işletmeler |
| Android akıllı telefon (6") |
200–500 € |
Cebe sığar |
Çok küçük ekran |
Bira bahçesi garsonları, Food Truck |
| Dokunmatik PC (15") |
400–800 € |
Büyük ekran, dayanıklı |
Sabit |
Ana kasa, tezgah, bar |
| Mini-PC + monitör |
300–600 € |
Esnek, monitör boyutu seçilebilir |
İki cihaz |
Mutfak ekranı, ofis |
Yazıcılar
| Tür |
Fiyat aralığı |
Bağlantı |
Önerilen |
| ESC/POS ağ |
200–400 € |
LAN/WLAN |
Sabit kasalar, mutfak |
| ESC/POS USB |
150–300 € |
USB |
Tek iş yeri |
| Bluetooth mobil |
200–350 € |
Bluetooth |
Food Truck, bira bahçesi |
| Etiket yazıcısı |
150–250 € |
LAN/USB |
Atölye (barkod etiketleri) |
Banka kartı terminalleri
| Tür |
Fiyat aralığı |
Bağlantı |
Önerilen |
| ZVT terminali |
300–500 € + ücretler |
LAN/WLAN |
Sabit kasalar (en yüksek güvenilirlik) |
| Tap-to-Pay (SoftPOS) |
0 € ek donanım + işlem ücreti |
Android cihaz (NFC) |
Asgari kurulum — kasa cihazının kendisi terminaldir |
TSE (Teknik güvenlik düzeneği)
| Tür |
Fiyat aralığı |
Bağlantı |
Önerilen |
| USB TSE |
100–200 € |
USB |
Dokunmatik PC, Mini-PC |
| microSD TSE |
100–200 € |
microSD |
Android tablet/akıllı telefon |
| Ağ TSE |
300–500 € |
LAN |
Birden fazla kasa (tümü için 1 TSE) |
Karar yardımı: Neye ihtiyacım var?
İşletme büyüklüğüne göre
| İşletme büyüklüğü |
Kasalar |
Sunucu |
Önerilen kurulum |
| 1–2 çalışan |
1 tablet |
Yok (bağımsız) |
Android tablet + Bluetooth yazıcı |
| 3–5 çalışan |
1–2 cihaz |
İsteğe bağlı |
Dokunmatik PC + tablet + LAN yazıcı |
| 6–15 çalışan |
2–5 cihaz |
Evet (Mini-PC) |
Dokunmatik PC'ler + tabletler + mutfak ekranı |
| 15+ çalışan |
5+ cihaz |
Evet (sunucu) |
Ağ TSE ile tam donanım |
Özelliğe göre
| Özellik |
Asgari donanım |
| Doğrudan satış |
1 tablet + 1 yazıcı |
| Masa servisi |
1 tablet/PC + WLAN router |
| Mutfak ekranı |
+ 1 monitör + Mini-PC |
| Teslimat servisi |
+ sürücüler için akıllı telefonlar |
| NFC kartları (Disco) |
+ kasa başına NFC okuyucu |
| Atölye |
+ etiket yazıcısı |
| Banka kartı |
+ banka kartı terminali (ZVT) veya Android cihazda Tap-to-Pay (SoftPOS) |
| Birden fazla kasa |
+ sunucu + ağ |
Sık sorulan sorular
Bir sunucuya ihtiyacım var mı?
Yalnızca birden fazla kasada. Tek bir Android tablet SQLite ile bağımsız çalışır — sunucu, internet gerekmez.
DiKAS internet olmadan çalışır mı?
Evet. Android'deki MAUI uygulaması tamamen çevrimdışı çalışır. Çevrimiçi yalnızca şunlar için gereklidir: GloriaFood siparişleri, rota optimizasyonu, DATEV e-posta gönderimi, FinTS bankacılığı.
Daha sonra yükseltebilir miyim?
Evet. DiKAS modülerdir — bir tablet ile başlayın ve ihtiyaca göre mutfak ekranı, teslimat servisi, ek kasalar vb. ile genişletin.
Hangi Android sürümüne ihtiyacım var?
Android 10 veya daha yeni. Önerilen: Android 12+.
Mevcut donanımı kullanabilir miyim?
Evet. DiKAS her Android cihazda (tablet/akıllı telefon) veya tarayıcıda (Chrome/Edge ile dokunmatik PC) çalışır. Mevcut ESC/POS yazıcılar ve ZVT terminalleri desteklenir.
DiKAS yazılımı ne kadar?
DiKAS çeşitli lisans modelleri sunar — tek iş yerinden kurumsal lisansa kadar. Bireysel bir teklif için bizimle iletişime geçin.