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v26.3

Plantillas de ticket: todos los tipos de ticket y sus ajustes

Esta página explica cada tipo de ticket de DiKAS: para qué sirve, cuándo se imprime, cada casilla del editor de tickets con su efecto y el aspecto del ticket impreso. Quien solo quiera saber dónde se ajusta algo, lo encuentra en Ajustes → Plantillas de recibo.

Resumen

El editor de tickets se encuentra en Admin → Ajustes → Plantillas de recibo. Arriba hay seis pestañas, una por cada tipo de ticket:

Pestaña Tipo de ticket Se imprime Para quién
Ticket Ticket del cliente al cobrar, y a petición también después Cliente
Cocina Comanda agrupada / ticket de cocina al pedir, por estación (cocina, barra …) Cocina, barra
Ticket extra Ticket extra al pedir, en una impresora determinada Estación que necesita artículos concretos
Anulación Ticket de anulación al anular un documento Cliente, contabilidad
Cierre de caja Ticket Z en el cierre de caja Propietario, asesor fiscal
Vale Vale al vender un vale Comprador, destinatario del regalo

En qué impresora acaba cada artículo (cocina, barra, ticket extra) no se decide aquí, sino en los artículos y las impresoras – véase Control de impresoras. El editor de tickets solo determina cómo se ve el ticket.

Lo que tienen en común todos los tipos de ticket

Estos campos aparecen arriba del todo en cada pestaña:

Campo Efecto
Nombre Nombre de la plantilla (solo como referencia).
Ancho (caracteres) Caracteres por línea, de 32 a 80. Según el papel: con papel de 80 mm normalmente 42, con 58 mm menos.
Carácter separador El carácter de las líneas separadoras, p. ej. - o =.
Símbolo de moneda Detrás de cada importe. En modo texto lo habitual es EUR, porque muchas impresoras no conocen el carácter «€»; el modo gráfico dibuja «€».
Líneas de cabecera / Líneas de pie Su propio texto arriba y abajo. Con + Línea añade líneas, con la × las elimina.
No cortar el papel La impresora no corta después de este ticket. Para impresoras sin cortador o cuando se arrancan varios tickets seguidos. El papel sigue avanzando para que la última línea quede visible.
Exportar / Importar Guarda la plantilla como archivo o la carga – práctico para trasladar plantillas a varios locales.

Marcadores de posición en cabecera y pie: puede hacer que se inserten automáticamente datos de su negocio, p. ej. {{firmenname}}, {{adresse}}, {{plzort}} o {{steuernummer}}. Una plantilla nueva de ticket o de cierre de caja ya incluye estas líneas.

A la derecha del editor, la vista previa muestra el ticket con datos de ejemplo y se actualiza con cada cambio. Con Guardar se aplican los cambios; con Impresión de prueba en papel se envía un ticket de prueba a la impresora de tickets elegida.

Primero la vista previa, luego la impresión de prueba

La vista previa muestra lo que recibe la impresora. Pero si la letra se lee bien sobre el papel solo se ve en la impresión de prueba – sobre todo con Densidad, Tamaño de fuente y Ancho.

Ticket: el ticket del cliente

El documento que el cliente recibe al pagar. Es un documento fiscalmente relevante: número de documento, fecha, líneas, impuestos y justificante TSE son obligatorios por ley y no se pueden desactivar.

Qué aparece en el ticket

Casilla Efecto Plantilla nueva
Camarero/a Línea «Atendió:» con el nombre de la persona que ha cobrado. activada
Nombre de la mesa Línea «Mesa:» con el nombre de la mesa (solo en tickets de mesa). activada
Orden Orden de las líneas: Por artículo (nombre), Por familia, Por hora (orden de registro) o Por PLU. Por artículo
Precio unitario Con cantidad mayor que 1, además el precio por unidad. desactivada
Número PLU El número de artículo antes del nombre. desactivada
Línea separadora entre artículos Una línea entre las líneas del ticket. desactivada
Separar familias Donde cambia la familia, su nombre aparece como encabezado (>> Bebidas <<). Útil junto con «Por familia». Las líneas sin familia van al final, sin encabezado. desactivada
Observación de la línea La observación registrada en el TPV («sin hielo», «para llevar») aparece debajo del artículo. Las líneas sin observación no cambian. activada
Precios de las opciones El suplemento aparece detrás de la opción (+ 2x Patatas 3,00 EUR). Sin esta casilla, todas las opciones aparecen solo con su nombre. desactivada
Mostrar opciones sin suplemento Aparece cuando «Precios de las opciones» está activada: también las opciones sin suplemento («sin cebolla») se imprimen con columna de precio. desactivada
Detalles del pago Las formas de pago con importes. El cambio y la propina permanecen en el ticket aunque esté desactivada. activada
Adjuntar recibo de tarjeta En pagos con tarjeta, el ticket adjunta el recibo del cliente del terminal de pago, tal como lo entrega el terminal. Consume papel adicional. activada
Modo de descuento Ninguno: sin indicación de descuento. Solo el total: una línea «Descuento» encima del importe total. Por línea: además una línea por cada línea con descuento (la línea del total se mantiene). Ninguno

Dos casillas no existen a propósito

En el TPV no existe un comentario de ticket (texto libre para todo el documento). Las observaciones se registran en la línea; aparecen en el ticket con «Observación de la línea».

Fuentes (solo modo texto)

En modo texto se elige la fuente por separado para familias, artículos y opciones: A Normal, A Negrita, A Grande, A Grande negrita y las variantes B correspondientes (la fuente más estrecha de la impresora). En modo gráfico estos tres campos no existen: allí rige la única elección de fuente en «Presentación».

Presentación, logotipo y datos fiscales

Estos grupos son parecidos en ticket, vale y cierre de caja, por lo que figuran en la sección Presentación: texto o gráfico más abajo. Los datos fiscales (desglose de impuestos, visualización de impuestos, justificante TSE) son obligatorios en el ticket del cliente:

Casilla Efecto Plantilla nueva
Desglose de impuestos Neto, impuesto y bruto por tipo de IVA. Obligatorio por ley en el ticket del cliente: la pantalla avisa si lo desactiva. activada
Visualización de impuestos Forma corta (una línea por tipo de IVA) o Matriz. «Desactivado» no es admisible en el ticket del cliente. Más información en Visualización de impuestos. Matriz
Justificante TSE Solo texto fiscal, Solo código QR o Texto fiscal y código QR. Al menos uno de los dos es obligatorio; «Nada» no es admisible. El código QR es el QR de verificación de la TSE, no un QR publicitario. Más información en Justificante TSE. Texto fiscal y QR

Así se ve el ticket del cliente

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  Pizzería Ejemplo
  Calle Mayor 1
  28001 Ciudad Ejemplo
  NIF: B12345678
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                 FACTURA
Nº:                               R000123
Fecha:                   23.10.2026 19:42
Atendió:                         Federico
Mesa:                                  12
------------------------------------------
2x Pizza Margarita                  17,00 €
   + Extra de queso                  2,00 €
1x Ensalada mixta                    8,50 €
   sin cebolla
3x Cola 0,33                         9,00 €
------------------------------------------
TOTAL:                              36,50 €
------------------------------------------
Efectivo:                           40,00 €
Cambio:                              3,50 €
Propina:                             2,00 €
------------------------------------------
Datos TSE
Nº TSE: 4711 · Contador de firmas: 90210
...
¡Gracias por su visita!

Ejemplo abreviado; las líneas de impuestos y el bloque TSE están solo indicados. Qué líneas aparecen depende de las casillas anteriores.

Más temas en torno al ticket del cliente: Recibo de hospitalidad y Recibo de tarjeta.

Cocina: la comanda agrupada

La comanda agrupada (pestaña «Cocina») va a la cocina o a la barra en cuanto se pide. Reúne todos los artículos de un pedido que corresponden a la misma impresora. No es un documento para el cliente: no tiene número de factura, ni impuestos, ni datos TSE.

Siempre en la comanda agrupada: título «COMANDA», mesa, camarero/a y fecha/hora, con buscapersonas el número del buscapersonas y en pedidos para llevar la dirección de entrega.

Casilla Efecto Plantilla nueva
Precios Imprimir el precio detrás de cada artículo. Para la cocina suele ser innecesario. desactivada
Ordenar por familia Ordenar las líneas por familia (las líneas sin familia, al final). desactivada
Ordenar por pase Ordenar las líneas por pase (entrante, plato principal …). desactivada
Encabezado del pase Donde cambia el pase aparece --- Pase 2 ---. Independiente de la ordenación. desactivada
Puesto de trabajo Línea «Puesto de trabajo:» con la caja/destino que ha generado el ticket. desactivada
PLU antes del nombre del artículo El número de artículo antes de la cantidad. Las líneas sin número quedan sin hueco. desactivada
Líneas separadoras Una línea entre los artículos. desactivada
Nombre de la familia Donde cambia la familia aparece >> Pizza <<. desactivada
Imprimir opciones estándar Imprimir también las opciones y complementos del artículo (p. ej. «sin cebolla», «+ Extra de queso»). Para la cocina conviene dejarla casi siempre activada: sin ella, el cocinero no ve los deseos del cliente. activada
Ajustar nombres de artículo largos Los nombres largos se reparten en varias líneas en lugar de cortarse. Con fuente de doble anchura, DiKAS siempre ajusta por sí mismo. desactivada
Fuente de familias / de artículos / de opciones Fuente por zona (Normal, Negrita, Grande, Grande negrita – cada una en A y B). Con «A Grande negrita» para los artículos, los cocineros ven el ticket a distancia. Normal

Pase y familia: ¿quién ordena qué?

El pase es el concepto exterior, la familia el interior: si ordena por ambos, dentro de cada pase aparece la familia. «Ordenar» y «Encabezado» son dos casillas independientes: quien solo quiera el encabezado, sin que cambie el orden, activa solo esa. Sin ordenación se mantiene el orden de registro, también en cada reimpresión.

¿Un ticket por pase?

La comanda agrupada estructura dentro de un mismo ticket. Si la cocina debe recibir los pases escalonados en el tiempo (cada pase como ticket propio), libere los pases en la mesa – es un camino distinto de esta casilla.

Así se ve la comanda agrupada

Con «Ordenar por pase», «Encabezado del pase» y «Nombre de la familia»:

==========================================
                COMANDA
Mesa:                                  12
Atendió:                         Federico
Fecha:                   23.10.2026 19:42
------------------------------------------
          --- Pase 1 ---
          >> Entrantes <<
1x Bruschetta
          --- Pase 2 ---
          >> Pizza <<
2x Pizza Margarita
   + Extra de queso
1x Pizza Salami
   sin cebolla
------------------------------------------

Ticket extra: envío dirigido

El ticket extra va a una impresora determinada – por ejemplo, la barra para las bebidas o la estación de pizza –, independientemente de la comanda agrupada. Qué artículos acaban en un ticket extra se ajusta en el artículo (Ticket extra — envío dirigido de pedidos). Aquí solo se define el aspecto.

Siempre en el ticket extra: título «TICKET EXTRA», el nombre del destino, mesa, camarero/a, fecha/hora, en su caso número del buscapersonas y dirección de entrega.

Casilla Efecto Plantilla nueva
Precio Imprimir el precio detrás de cada artículo. desactivada
PLU El número de artículo antes de la cantidad. desactivada
Imprimir opciones estándar Imprimir también las opciones y complementos del artículo. activada

El ticket extra tiene a propósito menos casillas que la comanda agrupada: debe ser corto y de lectura rápida. En los tickets de cocina y extra no hay logotipo; se imprimen como texto puro.

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              TICKET EXTRA
                  Barra
Mesa:                                  12
Atendió:                         Federico
Fecha:                   23.10.2026 19:42
------------------------------------------
3x Cola 0,33
2x Cerveza de trigo 0,5
   + sin espuma
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Anulación: el ticket de contrapartida

Cuando se anula un documento, DiKAS imprime un ticket de anulación. Es un documento fiscal de contrapartida y por eso lleva los mismos datos obligatorios que el ticket del cliente.

Casilla Efecto Plantilla nueva
Campo de firma Una línea «Firma» al pie del ticket, p. ej. para la confirmación del cliente o de la dirección. desactivada
Detalles del pago Las formas de pago reembolsadas con importes. activada

Lo que no se puede ajustar: el desglose de impuestos, el texto fiscal y el QR de verificación los toma el ticket de anulación siempre de la plantilla «Ticket». El ticket de anulación se imprime siempre como texto.

Cabecera y pie: mientras no haya guardado nada en la pestaña «Anulación», el ticket de anulación toma las líneas de cabecera y pie de la plantilla del ticket y añade la marca «ANULACIÓN». En cuanto guarda la pestaña una vez, las líneas pasan a ser suyas.

Siempre en el ticket de anulación: título «ANULACIÓN», número de documento, el motivo de la anulación («Motivo:») y la referencia al documento original («Ref. documento:»). En pagos con tarjeta aparece el aviso «PAGO CON TARJETA – ANULACIÓN».

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  Pizzería Ejemplo
  ANULACIÓN
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               ANULACIÓN
Nº:                               R000124
Fecha:                   23.10.2026 20:05
Atendió:                         Federico
Motivo:                      Pedido erróneo
Ref. documento:                   R000123
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1x Ensalada mixta                   -8,50 €
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TOTAL:                              -8,50 €
...
Firma
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Cierre de caja: el ticket Z

El ticket Z es la forma en papel del informe Z. Tiene el mayor número de casillas (desglose de ventas, gastos desglosados, vales, saldo de clientes, personal …) y una página propia y detallada:

→ Cierre de caja: el ticket Z impreso – estructura y opciones de impresión

En resumen: en la pestaña «Cierre de caja» están Formas de pago, Desglose de ventas, Gastos, Gastos desglosados en el bloque de caja, Vales, Saldo de clientes, Liquidaciones del personal, Desglose de impuestos e Información TSE. A ello se suman los campos comunes (ancho, líneas de cabecera/pie, logotipo) de esta página. El logotipo del cierre de caja rige para el ticket Z y para el cierre de caja de turno.

Vale

Cuando se vende un vale, DiKAS lo imprime automáticamente y por separado del ticket. Es un vale de valor con número y código QR.

Casilla Efecto Plantilla nueva
Datos de la empresa Su dirección y datos de contacto en la cabecera del vale. activada
Fecha de validez Imprimir la fecha de caducidad. activada
Texto propio (p. ej. condiciones de canje) Texto libre, p. ej. condiciones de canje («Canjeable solo en nuestro local»). vacío
Contenido del QR Número del vale (ajuste de fábrica) o Enlace a la tienda. El número lo lee cualquier cámara de móvil y cualquier escáner del TPV. Número
Imprimir logotipo Su logotipo en la cabecera del vale, en lugar de la razón social. Alarga el vale. desactivada
Estilo (solo modo gráfico) Marco, Panel de marca, Compacto o Regalo. Marco

Código QR siempre, código de barras nunca

Todo vale lleva un código QR; no se puede desactivar. El vale ya no imprime código de barras (Code 128). El número del vale aparece además en forma legible en el ticket en todos los estilos: si un escáner no lee el QR, el número se teclea en la caja. Los escáneres láser de mano puros no leen códigos QR; un escáner de imagen o la cámara de la tableta sí.

Emitir, canjear y escanear vales: Vales.

Presentación: texto o gráfico (para todos los tipos de ticket)

La sección Presentación determina el aspecto. Aparece en todas las pestañas con campos adecuados; qué campos son visibles depende del tipo de ticket.

Campo Efecto
Imprimir ticket como Texto: la impresora imprime caracteres con su propia fuente – rápido, económico, robusto. Gráfico: el ticket se dibuja como imagen – con fuente libre, logotipo y estilo.
Estilo Solo en modo gráfico. En el ticket del cliente Clásico o Panel de marca, en el vale Marco, Panel de marca, Compacto o Regalo.
Densidad Solo en modo gráfico: Espaciado o Compacto (menos separación, ticket más corto). En el vale no tiene efecto.
Tamaño de fuente Solo en modo gráfico, en porcentaje.
Longitud máxima (mm) Solo en modo gráfico: si el ticket supera este valor, DiKAS lo dibuja una vez más de forma compacta y, si es necesario, lo imprime como ticket de texto. 0 significa: sin límite.
Fuente Solo en modo gráfico: la fuente del ticket. Subir fuente propia (.ttf/.otf, máximo 2 MB) solo pueden hacerlo los usuarios de administración; debe confirmar que dispone de los derechos de uso.
Imprimir logotipo Imprime el logotipo – en Ticket, Cierre de caja y Vale. Hay un logotipo para todos los tickets; la casilla solo decide si esta plantilla lo imprime. Subirlo y restablecerlo está reservado a los usuarios de administración; se recomiendan PNG de hasta 384 px de ancho y buen contraste.

Los datos fiscales permanecen en la fuente estándar

La firma TSE, el desglose de impuestos y el valor de verificación se componen siempre en la fuente estándar, aunque haya elegido una fuente manuscrita – por motivos de verificabilidad. Todo lo demás sigue su elección.

Más sobre el modo gráfico: Ticket gráfico: el documento como imagen y Logotipo en el ticket.

Preguntas frecuentes

El cocinero no ve los deseos del cliente. En la pestaña Cocina (y en Ticket extra) debe estar activada «Imprimir opciones estándar».

En el ticket del cliente falta el suplemento de la opción. Active «Precios de las opciones» en la pestaña Ticket. Las opciones sin suplemento solo aparecen con «Mostrar opciones sin suplemento».

Mi logotipo no aparece en el ticket de cocina. Los tickets de cocina y extra son tickets de texto puro, sin logotipo. El logotipo existe en Ticket, Cierre de caja y Vale.

He cambiado algo, pero el ticket se ve igual. Los cambios solo rigen tras Guardar. Después, cada ticket nuevo – y cada reimpresión – se imprime con la plantilla nueva.

El ticket del cliente no se puede guardar sin desglose de impuestos ni sin justificante TSE. Ambos son obligatorios por ley en el ticket del cliente (KassenSichV). La pantalla avisa y no admite «Nada».

Quiero dos tickets de cocina distintos (cocina y barra). El aspecto es una plantilla por tipo. A dónde se imprime cada artículo se controla con impresoras y opciones de impresión del artículo – véase Control de impresoras.

Siguiente paso