Tischreservierung

Gäste reservieren online einen Tisch über die eigene Gäste-Seite (/shop/reservierung). Das Personal verwaltet alle Reservierungen direkt an der Kasse — bestätigen, Gast platzieren, stornieren. Optional kann eine Anzahlung verlangt werden.

Reservieren ohne Online-Shop oder Lieferservice

Die Online-Reservierung ist ein eigenes Modul. Sie benötigt weder Online-Shop, Lieferservice noch QR-Tischbestellung. Die gemeinsame Gäste-Seite liefert trotzdem Öffnungszeiten, Kontaktdaten und Rechtstexte für die Reservierung aus.

Funktionsübersicht

Funktion	Beschreibung
Online-Reservierung	Gäste reservieren über /shop/reservierung (Personen, Tag, Uhrzeit)
Verfügbarkeit	Freie Zeitfenster anhand der Öffnungszeiten und freien Tische, mit Pufferzeit
Auto-Tischzuordnung	Der kleinste passende freie Tisch wird automatisch zugewiesen (im POS änderbar)
POS-Verwaltung	Tagesansicht (Zeitplan/Liste), Bestätigen, Gast platzieren, Stornieren, No-Show
Reservierung verwalten	Gast kann seine Reservierung per Nummer + E-Mail nachschlagen und stornieren
Bestätigungs-E-Mail	Automatische E-Mail bei Bestätigung durch das Restaurant
Anzahlung	Optional fester Betrag pro Person, beim Besuch auf den Tisch verrechnet

Einrichtung

1. Admin → Einstellungen → Betrieb — Reservierungen aktivieren.
2. Admin → Online-/QR-Einstellungen → Öffnungszeiten — Öffnungszeiten, Pausen und Sondertage pflegen. Daraus werden die buchbaren Zeitfenster abgeleitet. Außerhalb der Öffnungszeiten oder wenn Reservierungen ausgeschaltet sind, zeigt die Reservierungsseite den Hinweis „Aktuell geschlossen" — unabhängig davon, ob Online-Shop oder QR-Tischbestellung ein- oder ausgeschaltet sind.
3. Admin → Online-/QR-Einstellungen → Allgemein — Name und Kontaktdaten des Betriebs eintragen.
4. Admin → Online-/QR-Einstellungen → Recht — Impressum, Datenschutz, AGB und Widerruf prüfen bzw. bearbeiten. Mit Alle generieren werden Vorlagen aus den Kontaktdaten erstellt; die Inhalte anschließend fachlich prüfen.
5. Tische anlegen (Admin → Tische) — die Auto-Zuordnung wählt den kleinsten passenden freien Tisch.

Die Reservierungsseite ist anschließend unter {onlinename}.order.dikas.de/shop/reservierung erreichbar. Ist zusätzlich der Online-Shop aktiv, erscheint sie dort auch im Menü unter Reservieren.

Vor dem Veröffentlichen kurz testen

Öffnen Sie den unter Buchungslink für Google angezeigten Link in einem privaten Browserfenster. Prüfen Sie einen freien Termin, die Kontaktdaten im Footer und die vier Rechtslinks. So sehen Sie die Seite genau wie ein Gast.

Reservierungslink bei Google hinterlegen

Ist die Online-Reservierung aktiviert, zeigt Admin → Einstellungen → Betrieb → Tischreservierung den Abschnitt Buchungslink für Google. Dort kann die vollständige, öffentliche Reservierungsadresse kopiert und vorab über Reservierung testen geöffnet werden.

So erscheint der Link im Google-Unternehmensprofil:

1. Den angezeigten Buchungslink in DiKAS kopieren.
2. Das zugehörige Google-Unternehmensprofil öffnen.
3. Buchungen oder Reservierungslinks auswählen und den Link als bevorzugten Link hinterlegen.

Je nach Betriebsart kann die Adresse mit /shop/reservierung oder /order/reservierung enden. Verwenden Sie deshalb immer den in DiKAS angezeigten Link und ergänzen Sie den Pfad nicht von Hand. Der Link führt direkt zur Reservierungsmaske — nicht zur Speisekarte.

Buchung öffnet die DiKAS-Seite

Der Google-Eintrag führt den Gast zur öffentlichen DiKAS-Reservierungsseite. Die Auswahl und Buchung erfolgen dort; eine vollständig innerhalb von Google Maps abgeschlossene Reservierung ist eine separate Google-Partnerintegration.

Ablauf für den Gast

1. Personenzahl, Tag und Uhrzeit wählen — nur freie Zeitfenster sind anwählbar.
2. Kontaktdaten (Name, E-Mail, optional Telefon und Anmerkung) eingeben.
3. Jetzt reservieren — die Reservierung wird mit Status Ausstehend angelegt; das Restaurant bestätigt sie.
4. Der Gast erhält eine Reservierungsnummer (z. B. RES000004) und bei Bestätigung eine E-Mail.

Über Bestehende Reservierung verwalten kann der Gast seine Reservierung per Nummer + E-Mail nachschlagen und bis kurz vorher selbst stornieren.

Status-Workflow

Status	Bedeutung
Ausstehend	Neue Reservierung, noch nicht bestätigt
Bestätigt	Vom Restaurant bestätigt (Tisch wird geblockt)
Eingetroffen	Gast ist da und sitzt am Tisch (Check-in)
Abgeschlossen	Gast ist gegangen
Storniert	Reservierung wurde storniert
No-Show	Gast ist nicht erschienen

Verwaltung im POS

Kasse → Reservierungen zeigt den Tag wahlweise als Zeitplan (Tische × Uhrzeit) oder als Liste. Über die Suche werden Gäste über die nächsten 60 Tage gefunden.

Im Detail einer Reservierung:

• Bestätigen → Status Bestätigt, Tisch wird reserviert.
• Gast platzieren (Check-in) → Status Eingetroffen, Tisch wird belegt.
• Abschließen → Status Abgeschlossen.
• Stornieren / No-Show → Tisch wird wieder freigegeben.
• Gast-Daten, Datum/Zeit, Personenzahl und Tisch lassen sich jederzeit ändern.

Anzahlung bei Online-Reservierung

Für Online-Reservierungen kann optional eine Anzahlung verlangt werden. Der Gast bezahlt sie beim Reservieren online; beim Eintreffen wird sie als Gutschrift auf den Tisch verrechnet — das senkt das Risiko leerer reservierter Tische.

Einrichtung

Admin → Einstellungen → Betrieb → Tischreservierung — Anzahlung

Einstellung	Beschreibung
Anzahlung bei Online-Reservierung	Schaltet die Anzahlungspflicht ein
Anzahlung pro Person	Betrag je Gast (z. B. 10 €); Gesamtbetrag = Betrag × Personenzahl
Anzahlung erst ab Personen	0 = immer; sonst erst ab dieser Gruppengröße (z. B. nur große Gruppen)

Voraussetzung: ein eingerichteter Zahlungsanbieter (Stripe) unter Admin → Online-/QR-Einstellungen → Zahlung. Das funktioniert auch mit einer reinen Reservierungs-Lizenz, ganz ohne Online-Shop-Modul.

Ablauf für den Gast

1. Reservierung wie gewohnt anlegen (Personen, Tag, Uhrzeit, Kontakt).
2. Ist eine Anzahlung fällig, erscheint ein Anzahlungs-Schritt: „Zur verbindlichen Reservierung ist eine Anzahlung von X € für N Personen erforderlich … wird bei deinem Besuch mit dem Verzehr verrechnet."
3. Online bezahlen → Bestätigung. Die Reservierung wird erst nach erfolgreicher Zahlung verbindlich gehalten; unbezahlte Reservierungen laufen nach kurzer Zeit ab und geben den Tisch wieder frei.

Verrechnung & Verwaltung im POS

Unter Kasse → Reservierungen zeigt jede Reservierung ihren Anzahlungs-Status als Badge:

• Gast platzieren (Check-in): Die bezahlte Anzahlung wird automatisch als negative Position (Gutschrift, 0 % MwSt) auf den Tisch gebucht und mindert die Rechnung. Danach laufen Bezahlen, Beleg und TSE ganz normal.
• Erstatten: Anzahlung per Zahlungsanbieter an den Gast zurückerstatten.
• Einbehalten: Anzahlung als No-Show-Gebühr behalten.

Erstatten/Einbehalten ist nur möglich, solange die Anzahlung noch nicht auf den Tisch verrechnet wurde; die Entscheidung trifft das Personal pro Fall.

Steuerlicher Hinweis

Die Anzahlung wird bei Zahlung mit 0 % MwSt gebucht (Mehrzweck-Vorauszahlung); die volle MwSt fällt auf den tatsächlichen Verzehr an. Den Umgang mit einbehaltenen Anzahlungen (No-Show-Gebühr) mit dem Steuerberater abstimmen.