Artikel & Gruppen¶
Artikelgruppen¶
Artikel sind in einer hierarchischen Gruppenstruktur organisiert. Die Gruppen bestimmen: - Die Sortierung in der Kasse - Die Zuordnung zu Druckern (z. B. Speisen → Küchendrucker) - Die Warengruppen-Auswertung in Berichten - Die Vererbung von Preisregeln und Druckeinstellungen

Gruppe erstellen¶
- Admin → Artikel → Tab „Gruppen"
- „+ Neue Gruppe" klicken
- Ausfüllen:
| Feld | Beschreibung | Beispiel |
|---|---|---|
| Name | Gruppenname | Getränke |
| Kurzname | Optionale Kurzbezeichnung | Getr. |
| Beschreibung | Optionaler Text | — |
| Hintergrundfarbe | Farbe der Kachel in der Kasse | Blau |
| Anzeige | Wo die Gruppe erscheint: Keine Anzeige / Verkauf / Bestellung / Garderobe / Monatsbericht | Verkauf |
ℹ️ Die Sortierung erfolgt per Drag & Drop im Sortiermodus (nicht über eine eingebbare „Gruppen-Nr."). Die hierarchische Gruppen-ID vergibt DiKAS automatisch.
Gruppenhierarchie¶
Gruppen können beliebig tief verschachtelt werden:
100 Getränke
10001 Alkoholfrei
1000101 Wasser
1000102 Softdrinks
1000103 Säfte
10002 Bier
10003 Wein
200 Speisen
20001 Vorspeisen
20002 Hauptgerichte
20003 Desserts
300 Verschiedenes
Vererbung: Druckeinstellungen und Preisregeln werden entlang der Hierarchie vererbt — von der übergeordneten Gruppe bis zum Artikel. Spezifischere Einstellungen überschreiben allgemeinere.
Gruppenstruktur ändern¶
- Reihenfolge: Per Drag & Drop im Sortiermodus
- Gruppe in eine andere Ebene verschieben: Ebenfalls per Drag & Drop — beim Ziehen erscheinen drei Ablagezonen: davor, danach oder hinein (die Gruppe wird zur Untergruppe der Ziel-Gruppe). So machen Sie z. B. aus „Cocktails" mit einem Zug eine Untergruppe von „Getränke"
- Untergruppe erstellen: Übergeordnete Gruppe auswählen
- Gruppe löschen: Über das Papierkorb-Symbol (Hauptgruppen auf oberster Ebene sind geschützt)
💡 Versteckte Gruppen: Gruppen mit Anzeige „Keine Anzeige" erscheinen in der Kasse nicht — auch nicht als Reiter innerhalb ihrer Hauptgruppe. In der Verwaltung erkennen Sie sie am „hidden"-Kennzeichen. Praktisch für Saisonkarten: Die Glühwein-Gruppe bleibt den Sommer über angelegt, ist aber unsichtbar.
⚠️ Achtung: Eine Gruppe lässt sich nicht löschen, solange ihr noch Artikel oder Untergruppen zugeordnet sind — DiKAS bricht mit einer klaren Fehlermeldung ab. Verschieben oder löschen Sie zuerst die enthaltenen Artikel/Untergruppen, danach kann die Gruppe entfernt werden.
Extra Artikel (Tab in der Gruppe)¶
Eigenständige Artikel aus anderen Gruppen, die zusätzlich in dieser Gruppe angezeigt werden (z. B. Beilagen oder Getränke direkt bei den Hauptgerichten):
- Der Artikel erscheint in seiner Stammgruppe und in der Gruppe, der er als Extra-Artikel zugewiesen ist
- Beim Buchen über diese Gruppe gelten die Preisregeln dieser Gruppe — zuverlässig auch dann, wenn die Gruppe gerade nicht angewählt ist oder gar nicht angezeigt wird (Anzeige „Keine Anzeige"). Schon die Preisanzeige auf der Kachel rechnet die Regel ein
- Der Bon-Druck folgt weiterhin der Stammgruppe des Artikels
Artikel verwalten¶

Artikel erstellen¶
- Admin → Artikel → Gruppe auswählen → „+ Neuer Artikel"
- Tab „Allgemein" ausfüllen:

Pflichtfelder:
| Feld | Beschreibung |
|---|---|
| Name | Artikelbezeichnung (erscheint auf Bon und in der Kasse) |
| Preis | Verkaufspreis in Euro |
| Steuerklasse | 19 % (Normal), 7 % (Ermäßigt), 0 % (Steuerfrei) |
| Gruppe | Zugeordnete Artikelgruppe |
Optionale Felder:
| Feld | Beschreibung |
|---|---|
| Artikelnummer | Eindeutige Nummer (PLU) für Berichte und Export — Duplikate werden vom System abgelehnt |
| Barcode | EAN-Code für Barcode-Scanner |
| Allergene | EU-14 Allergenkennzeichnung |
| Ist aktiv | Nicht aktive Artikel erscheinen nicht in der Kasse |
| Punkte | Treuepunkte pro Stück (positiv = sammeln, negativ = einlösen) |
| Pfand | Pfandbetrag pro Stück (z. B. 0,25 €) |

💡 Einsteigerfreundlicher Editor: Der Name steht ganz oben. Unter dem VK-Preis wird sofort Netto + MwSt angezeigt, sodass Sie sehen, was im Bruttopreis steckt. Über den Normal/Experte-Umschalter (oben rechts) blenden Sie selten benötigte Felder (Pfand, Barcode, Gang, Bon-Texte, Spezial-Typ …) und die Tabs Preisregeln/Historie aus bzw. ein. Hilfe-Symbole (?) erklären jedes Feld; fehlt der Name, erscheint die Meldung direkt am Feld.
Der Typ legt fest, ob es ein normaler Artikel oder ein Sonder-Artikel ist (Standard = „Normaler Artikel") — siehe Sonder-Artikel. Die Tabs Druck (mit Druck-Vorschau) und Preisregeln (mit Preis-Check) zeigen oben jeweils eine Live-Vorschau des Ergebnisses.
Preis dauerhaft ändern¶
Die häufigste Alltagsaufgabe — in 30 Sekunden erledigt:
- Admin → Artikel → Artikel suchen (Suchfeld oben, z. B. „Cola")
- Artikel antippen → im Feld VK-Preis den neuen Preis eintragen (z. B. 3,50 € → 3,80 €)
- Speichern — der neue Preis gilt sofort an allen Kassen
Bereits gebuchte Bons behalten den alten Preis; offene Tische buchen ab jetzt zum neuen.
Dauerhaft vs. zeitweise
Den VK-Preis ändern Sie für dauerhafte Preisanpassungen. Für zeitlich begrenzte Aktionen (Happy Hour, Mittagsmenü) sind Preisregeln das richtige Werkzeug — der Grundpreis bleibt dabei unangetastet.
Artikel bearbeiten¶
- In der Artikelliste auf den Artikel klicken
- Änderungen vornehmen
- „Speichern" klicken
Artikel deaktivieren statt löschen¶
Wenn ein Artikel nicht mehr angeboten wird:
- Nicht: Artikel löschen (dann fehlt er in alten Berichten)
- Besser: Artikel auf „Nicht aktiv" setzen
Der Artikel verschwindet aus der Kasse, bleibt aber in Berichten und alten Bons erhalten.
📋 Steuerklassen¶
DiKAS unterstützt drei Steuersätze:
| Steuerklasse | Steuersatz | Verwendung |
|---|---|---|
| Normal (0) | 19 % | Getränke |
| Ermäßigt (1) | 7 % | Speisen (seit 01.01.2026 einheitlich 7 %, egal ob Vor-Ort oder Außer-Haus) |
| Steuerfrei (99) | 0 % | Gutschein-Verkauf, Guthaben-Aufladung, Pfand |
Artikelbilder¶

Jeder Artikel hat eine zentrale Bildergalerie (Tab „Bilder"). Dieselben Bilder werden überall verwendet: als Kassen-Symbol (Hauptbild), bei der Online-Bestellung (Tisch-Selbstbestellung, Webshop), am Self-Order-Kiosk und im Zubereitungs-Editor.
- Artikel öffnen → Tab „Bilder"
- Bild per Drag & Drop ablegen oder zum Hochladen klicken (JPG, PNG, GIF oder WebP; empfohlen: quadratisch, mind. 400×400 px)
- Das Bild wird beim Hochladen automatisch für das Web optimiert: Umwandlung in WebP, Verkleinerung auf max. 1200 px und Erzeugung eines Thumbnails — das spart Ladezeit im Online-Shop.
- Hauptbild festlegen: Das mit dem goldenen Stern „Hauptbild" markierte Bild erscheint als Kassen-Symbol und als Hauptbild im Online-Shop. Über „Als Hauptbild" wechseln Sie es.
ℹ️ Bilder pflegen Sie ausschließlich hier — die früher getrennte Bilder-Verwaltung im Web-Tab entfällt. In der Kasse selbst werden farbige Buttons dargestellt; das Hauptbild dient als Symbol.
Zubereitung (Küchenmonitor)¶
Im Tab „Zubereitung" hinterlegen Sie eine Zubereitungs-Anleitung, die im Küchenmonitor über das Info-Symbol an der Position erscheint.
- Formatierung: fett, kursiv, unterstrichen, Überschriften, Listen, Textfarbe und Markieren wichtiger Schritte.
- Bilder einfügen: neu hochladen oder per Galerie-Auswahl ein vorhandenes Artikelbild (aus dem Tab „Bilder") wählen.
- Tabellen: „Tabelle einfügen" (2×2) sowie „Bild links / Text rechts" für ein zweispaltiges Layout — Bild neben dem Text.
Artikeloptionen (Extras)¶

Für Artikel mit Wahlmöglichkeiten (Beilage, Gargrad, Extra-Belag):
- Artikel öffnen → Tab „Optionen"
- „+ Optionsgruppe" hinzufügen
Optionsgruppe konfigurieren¶
| Feld | Beschreibung | Beispiel |
|---|---|---|
| Name | Gruppenname | Extra-Belag |
| Pflicht | Muss eine Option gewählt werden? | Ja/Nein |
| Modus | Einzel- oder Mehrfachauswahl | Mehrfach |
| Gratis-Anzahl (FreeCount) | Erste N Optionen kostenlos (nur bei Mehrfachauswahl, Experten-Modus) | 1 (eine gratis) |
| Abzug bei Abwahl (DeductOnDeselect) | Preisabzug wenn Standard-Option abgewählt wird (nur Mehrfach, Experten-Modus) | Ja/Nein |
ℹ️ Getrennte Felder „Mindest-/Maximalauswahl" gibt es im Editor nicht — gesteuert wird über Pflicht (mind. 1) und Modus (Einzel = genau 1, Mehrfach = beliebig viele).
Option hinzufügen¶
| Feld | Beschreibung | Beispiel |
|---|---|---|
| Name / Artikel | Freitext eingeben oder ab 2 Zeichen einen Artikel suchen und verknüpfen | Schinken |
| Aufpreis | Zusätzlicher Preis (negativ = Abzug) | 1,50 € |
| Standard | Vorausgewählt? | Nein |
| Prozentual | Aufpreis als Prozent statt Festpreis? (Experten-Modus) | Nein |
Name / Artikel — ein kombiniertes Feld: Beim Tippen erscheinen passende Artikel als Auswahlliste (Pfeiltasten + Enter). Wird ein Artikel gewählt, übernimmt die Option den Artikelnamen, ein Paket-Symbol 📦 zeigt die Verknüpfung, und das ✕ löst sie wieder. Verknüpfte Artikel werden beim Buchen mitgeführt (z. B. für Bestandsführung).
Vorschau (Kasse): Der Button oben rechts öffnet den echten Kassen-Dialog mit den aktuellen (auch ungespeicherten) Optionen — so sieht der Artikel später beim Buchen aus.
ℹ️ Derselbe Optionsgruppen-Editor wird an drei Stellen verwendet: im Artikel (Tab „Optionen"), in der Artikelgruppe (Tab „Optionen", vererbt an alle Artikel der Gruppe) und in den Optionsvorlagen. Kopieren/Einfügen von Optionsgruppen funktioniert auch maskenübergreifend.
Beispiel: Pizza mit Belag-Auswahl¶
Optionsgruppe: Extra-Belag
Modus: Mehrfach
Mindestauswahl: 0
Maximalauswahl: 5
Gratis: 0
Schinken +1,50 €
Pilze +1,00 €
Oliven +1,00 €
Peperoni +1,00 €
Extra Käse +2,00 €
Beispiel: Steak mit Beilage (eine inklusive)¶
Optionsgruppe: Beilage
Modus: Einzelauswahl
Mindestauswahl: 1
Maximalauswahl: 1
Gratis: 1 ← günstigste Option ist kostenlos
Pommes 3,50 € → kostenlos (günstigste, im Gratis-Kontingent)
Reis 3,50 € → kostenlos (gleicher Preis, auch im Kontingent)
Salat 3,50 € → kostenlos
Bratkartoffeln 5,00 € → wenn gewählt: nur Differenz berechnen
FreeCount: Die günstigsten N Optionen kostenlos¶
Wenn Gratis-Anzahl (FreeCount) gesetzt ist, werden die günstigsten ausgewählten Optionen kostenlos:
| Gratis-Anzahl | Ausgewählt | Berechnet |
|---|---|---|
| 2 | Pommes (3,50 €), Salat (3,50 €), Bratkartoffeln (5,00 €) | Nur Bratkartoffeln: 5,00 € |
| 1 | Schinken (1,50 €), Extra Käse (2,00 €) | Schinken gratis, Extra Käse: 2,00 € |
| 3 | 3 Optionen à 1,00 € | Alle 3 kostenlos |
Abzug bei Abwahl (DeductOnDeselect)¶
Wenn ein Artikel standardmäßig mit bestimmten Zutaten geliefert wird und der Gast eine davon abwählt, kann ein Preisabzug gewährt werden.
Beispiel: Burger (12,90 €) kommt standardmäßig mit Käse (+1,50 €, im Preis enthalten).
| Gast-Wunsch | Bon-Anzeige | Preis |
|---|---|---|
| Burger wie beschrieben | Burger | 12,90 € |
| Burger ohne Käse | Burger, ~~Käse~~ (-1,50 €) | 11,40 € |
| Burger ohne Käse, mit Extra Bacon (+2,00 €) | Burger, ~~Käse~~ (-1,50 €), Bacon (+2,00 €) | 13,40 € |
🔧 Optionsvorlagen¶
Wenn mehrere Artikel dieselben Optionen haben (z. B. alle Pizzen haben dieselben Belag-Optionen):
- Admin → Optionsvorlagen
- Vorlage erstellen (z. B. „Pizza-Extras")
- Optionsgruppen zur Vorlage hinzufügen
- In den Artikeln die Vorlage referenzieren
Vorteile von Vorlagen¶
| Ohne Vorlage | Mit Vorlage |
|---|---|
| Optionen auf jedem Artikel einzeln pflegen | Einmal pflegen, überall aktuell |
| Neue Option → alle 30 Pizzen bearbeiten | Neue Option → nur Vorlage ändern |
| Fehlerrisiko bei vielen Artikeln | Konsistenz garantiert |
Standard-Überschreibung¶
Jeder Artikel kann die Standardauswahl der Vorlage überschreiben. So kann Vorlage „Pizza-Extras" verwendet werden, aber Pizza Margherita hat „Extra Käse" standardmäßig ausgewählt, während Pizza Salami das nicht hat.
Auflösungsreihenfolge¶
Wenn ein Artikel Optionen aus mehreren Quellen hat, gilt folgende Priorität:
- Optionsvorlagen (höchste Priorität)
- Inline-Optionsgruppen (direkt am Artikel)
- Legacy-Optionen (alte Format-Optionen, automatisch konvertiert)
💰 Preisregeln¶

DiKAS bietet ein flexibles Preisregel-System für Happy Hours, Kundengruppen-Rabatte, Tagespreise und mehr.
Wie Preisregeln funktionieren¶
Preisregeln werden auf Artikel- oder Gruppenebene definiert. Pro Artikel können mehrere Regeln aktiv sein — die günstigste Regel gewinnt immer.
Regel-Typen¶
| Typ | Beschreibung | Beispiel |
|---|---|---|
| Prozent (VKPercent) | Preis als Prozent des Basispreises | 80 = 20 % Rabatt |
| Aufschlag/Abzug (VKAddMinus) | Fester Betrag addieren/subtrahieren | -1,00 = 1 € billiger |
| Festpreis (VKFix) | Fester Preis (ignoriert Basispreis) | 3,00 = immer 3 € |
Regel-Bedingungen¶
Jede Regel kann auf bestimmte Situationen eingeschränkt werden:
| Bedingung | Beschreibung | Beispiel |
|---|---|---|
| Wochentage | Nur an bestimmten Tagen | Mo–Fr |
| Zeitfenster | Nur zu bestimmten Uhrzeiten | 17:00–19:00 (Happy Hour) |
| Datumsbereich | Start- und Enddatum | 01.12.–24.12. (Adventsangebot) |
| Kundengruppe | Nur für bestimmte Kundengruppen | Stammkunden, Firmenkunden |
| Arbeitsplatz | Nur an bestimmten Kassen | Thekenverkauf |
| Tischbereich | Nur in bestimmten Bereichen | Biergarten, Terrasse |
| Liefermodus | Nur für Lieferung oder Abholung | Nur Lieferung |
| Mindestpreis | Preis darf nicht unter Minimum fallen | Min. 2,00 € |
| Rundung | Auf 10 Cent runden | Ja/Nein |
Happy Hour einrichten¶
Beispiel: Alle Cocktails von 17:00 bis 19:00 für 5,00 € statt 8,50 €.
- Admin → Artikel → Gruppe „Cocktails" → Preisregeln
- Neue Regel erstellen:
- Typ: Festpreis = 5,00 €
- Zeitfenster: 17:00–19:00
- Wochentage: Mo–Fr
- Name: „Happy Hour"
- Speichern
Zwischen 17:00 und 19:00 kosten alle Cocktails 5,00 €. Außerhalb dieses Zeitfensters gilt der Standardpreis.
Kundengruppen-Preise¶
Beispiel: Firmenkunden erhalten 10 % Rabatt auf alle Speisen.
- Admin → Kunden → Kundengruppen → „Firmenkunden" erstellen
- Admin → Artikel → Gruppe „Speisen" → Preisregeln
- Neue Regel:
- Typ: Prozent = 90 (= 10 % Rabatt)
- Kundengruppe: Firmenkunden
- Wenn ein Firmenkunde ausgewählt ist, gelten automatisch reduzierte Preise
Zeitbasierte Sichtbarkeit¶
Preisregeln können auch die Sichtbarkeit von Artikeln steuern:
| Sichtbarkeit | Bedeutung |
|---|---|
| Keine Änderung | Artikel immer sichtbar (Standard) |
| Immer anzeigen | Artikel nur während des Zeitfensters sichtbar |
| Immer verstecken | Artikel während des Zeitfensters ausblenden |
Beispiel: Frühstücksartikel nur von 07:00 bis 11:00 in der Kasse anzeigen.
Regelhierarchie¶
Preisregeln werden hierarchisch ausgewertet — spezifischere Regeln haben Vorrang:
- Artikel-Regel (höchste Priorität)
- Gruppen-Regel (direkte Gruppe des Artikels)
- Übergeordnete Gruppen-Regel (Elterngruppe, Großelterngruppe, etc.)
Wenn auf einer Ebene mehrere Regeln zutreffen, gewinnt der günstigste Preis für den Kunden.
Nachtregeln (über Mitternacht)¶
Regeln mit Zeitfenstern wie 22:00–04:00 werden korrekt über Mitternacht ausgewertet. Ideal für Clubs und Bars mit Nachtbetrieb.
Mengenstaffel (Quantity Pricing)¶
Für Artikel mit Mengenrabatt:
| Ab Menge | Stückpreis |
|---|---|
| 1 | 10,00 € |
| 5 | 9,50 € |
| 10 | 8,00 € |
| 50 | 7,00 € |
Die Mengenstaffel wird pro Artikel konfiguriert und hat Vorrang vor Preisregeln.
Sonder-Artikel (ExtraOption)¶
Neben normalen Verkaufsartikeln kennt DiKAS verschiedene Sonder-Artikeltypen für besondere Funktionen:
Übersicht aller Artikeltypen¶
| Typ | Name | Beschreibung | Preis manuell? |
|---|---|---|---|
| 0 | Normal | Regulärer Verkaufsartikel | Nein (Festpreis) |
| 1 | Kundenaufladung | Kundenguthaben aufladen | Ja |
| 2 | Gutschein | Gutschein-Einlösung (Minusposition) | Nein |
| 6 | Trinkgeld | Trinkgeld-Erfassung | Ja |
| 7 | Zeitartikel | Preis steigt mit der Zeit am Tisch | Nein |
| 8 | Pfand | Pfand/Kaution (0 % MwSt) | Nein |
| 9 | Gutschein aufladen | Gutschein verkaufen | Ja |
| 10 | Kein Mindestbestellwert | Vom Mindestbestellwert ausgenommen | — |
| 13 | Rabatt | Prozent-Rabatt auf den Bon | Nein |
| 14 | Rabatt-Artikel | Bonus-Rabatt (System) | Nein |
Rabatt-Artikel im Detail¶
Funktionsweise: Ein Rabatt-Artikel berechnet automatisch einen prozentualen Abzug auf den Gesamtbetrag des Bons.
Einrichtung:
- Artikel erstellen mit Typ „Rabatt" (ExtraOption = 13)
- Rabatt-Prozent eintragen (z. B. 10 für 10 %)
- Optional: Rundungsmethode wählen (keine, 5-Cent, 10-Cent)
Beispiel: 10 % Personalrabatt
Schnitzel 12,90 €
Pommes 3,50 €
Cola 3,50 €
──────────────────────────
Zwischensumme 19,90 €
Personalrabatt -1,99 € (10 %)
──────────────────────────
Gesamt 17,91 €
Anwendung in der Kasse: 1. Alle Artikel bestellen/auswählen 2. Rabatt-Artikel antippen 3. Der Rabatt wird automatisch als negative Position auf dem Bon angezeigt 4. Die MwSt wird korrekt auf den reduzierten Betrag berechnet
Pfand-Artikel¶
Pfand wird automatisch hinzugefügt, wenn ein Artikel einen Pfandbetrag hat.
Einrichtung: 1. Artikel öffnen → Feld „Pfand" ausfüllen (z. B. 0,25 €) 2. Beim Verkauf wird automatisch eine separate Pfand-Position auf dem Bon erstellt
Beispiel:
Pfand wird mit 0 % MwSt gebucht (durchlaufender Posten). Im Tagesabschluss erscheint der Pfandbetrag separat.
Trinkgeld-Artikel¶
Trinkgeld kann als spezieller Artikel erfasst werden:
- Trinkgeld-Artikel antippen (Typ „Trinkgeld")
- Betrag eingeben
- Das Trinkgeld erscheint separat auf dem Bon und wird dem Kellner zugeordnet
Zeitartikel¶
Für Billard-Tische, Gaming-Stationen oder zeitbasierte Angebote:
- Der Preis erhöht sich automatisch mit der Verweildauer am Tisch
- Abgerechnet wird die tatsächliche Nutzungszeit
Mindestbestellwert-Ausnahme¶
Artikel mit dem Typ „Kein Mindestbestellwert" werden bei der Prüfung des Mindestbestellwerts nicht mitgezählt. Typisch für: - Liefergebühren - Pfand - Servicepauschalen
System-Artikel¶
DiKAS hat 12 vordefinierte System-Artikel, die automatisch erstellt werden und nicht gelöscht werden können:
| ID | Name | Verwendung | MwSt |
|---|---|---|---|
art_custbonusrabatt |
Aufladebonus | Automatischer Rabatt bei Bonus-Guthaben-Verbrauch | 19 % |
art_payout |
Guthaben-Auszahlung | Auszahlung von Kundenguthaben | 0 % |
art_guthabenaufladen |
Kundenguthaben aufladen | Guthaben auf Kundenkonto laden | 0 % |
art_gutscheinaufladen |
Gutschein aufladen | Neuen Gutschein erstellen/verkaufen | 0 % |
art_manuell |
Manueller Preis | Freie Preiseingabe für Ad-hoc-Artikel | 19 % |
art_arbeitszeit |
Arbeitszeit | Stundenbasierte Abrechnung (Werkstatt) | 19 % |
art_gutscheineinloesung |
Gutschein-Einlösung | Minusposition bei Gutschein-Einlösung | 0 % |
art_pfand |
Pfand | Automatisch hinzugefügter Pfandbetrag | 0 % |
art_liefergebuehr |
Liefergebühr | Automatische Liefergebühr | 19 % |
art_mindestbestellwert |
Mindestbestellwert-Aufschlag | Aufschlag bei Unterschreitung des Minimums | 19 % |
art_discoeintritt |
Disco Eintritt | Eintrittsgeld (Disco-Modul) | 19 % |
art_discomindestverzehr |
Disco Mindestverzehr | Aufschlag bei Mindestverzehr-Unterschreitung | 19 % |
Eigenschaften von System-Artikeln: - Werden beim ersten Start automatisch erstellt - Können nicht gelöscht werden (geschützt) — bestimmte Eigenschaften sind ebenfalls geschützt; ein unzulässiger Bearbeitungsversuch wird mit einer klaren Fehlermeldung abgelehnt (statt stillschweigend ignoriert) - Können in andere Artikelgruppen verschoben werden - Werden in der Artikelliste mit [System]-Präfix angezeigt - Nicht kopierbar
Artikel-Import¶
DiKAS bietet einen intelligenten Import-Assistenten für Artikeldaten aus CSV/Excel-Dateien.
Import-Wizard (4 Schritte)¶
- Datei hochladen — CSV, TXT oder XLSX hochladen (Drag & Drop möglich)
- Spalten zuordnen — DiKAS erkennt Spalten automatisch oder Sie ordnen manuell zu
- Vorschau — Prüfen, welche Artikel erstellt/aktualisiert werden
- Importieren — Artikel werden erstellt, Gruppen automatisch angelegt
KI-gestützte Zuordnung¶
DiKAS kann die Spalten-Zuordnung automatisch per KI erkennen: - Unterstützt OpenAI, Anthropic, Google Gemini und Ollama - Erkennt Spalten wie „Artikelbezeichnung", „VK Preis", „MwSt" automatisch - Funktioniert auch mit unbekannten Spaltenbezeichnungen
Duplikat-Erkennung¶
| Modus | Verhalten |
|---|---|
| Überspringen | Bestehende Artikel nicht ändern |
| Aktualisieren | Bestehende Artikel mit neuen Daten aktualisieren |
| Ersetzen | Bestehende Artikel komplett ersetzen |
Import-Profile¶
Häufig verwendete Zuordnungen können als Import-Profil gespeichert und wiederverwendet werden — ideal für regelmäßige Lieferanten-Imports.
Allergene-Tab¶

Druck & Küchenmonitor-Tab¶

Im Tab „Druck" legen Sie pro Servicebereich fest, auf welchen Druckern und im Küchenmonitor der Artikel erscheint (ExtraBon, Sammelbon, Pager, Schankanlage). Ein Druck-Simulator zeigt, welche Regeln greifen.
Weitere Tabs¶
Je nach aktiven Modulen erscheinen zusätzliche Tabs:
- Historie — Änderungsprotokoll für Name, Preis und MwSt (bei bestehenden Artikeln)
- Web — Felder für die Online-Bestellung (Webtitel, Beschreibung, vegan/vegetarisch/glutenfrei, Schärfegrad, Zubereitungszeit) — nur mit Online-Bestell-Modul
- Ticket — Eintritts-/Ticketeinstellungen — nur bei Artikeltyp „Ticket"
- Lager — Bestandsführung — nur mit Lager-Modul
Weiterführend¶
→ Artikel, Drucker & Regeln — Schnelleinstieg — Kompakte Übersicht mit Praxisbeispielen
→ Artikel, Drucker & Regeln — Detailliert — Alle Funktionen im Detail: Druckersteuerung, Preisregeln, Schankanlagen, Gangsteuerung
Nächster Schritt¶
→ Kunden — Kundenstamm verwalten