Áttekintés és beállítás¶
Kinek: tulajdonos és beállító · Hol: Adminisztráció → Raktár → Áttekintés fül (az első fül)
Az áttekintés két kérdésre válaszol: Mi igényel ma figyelmet? és Mi hiányzik még a beállításhoz? Mindent az Ön adataiból számol ki — nincs mit beállítani, nincs mit megerősíteni, és soha nem nyílik meg magától.
Mikor jelez
Amint valamit tisztázni kell, az Áttekintés fülön egy piros szám jelenik meg. Akkor is látja, ha éppen egy másik raktárfülön dolgozik.
Ma: ami figyelmet igényel¶
Minden figyelmeztetés megadja, hány művelet érintett, mióta (a legrégebbi), és a Megnyitás gombbal közvetlenül oda vezet, ahol elintézheti. Pirosan és felkiáltójellel az áll, amit most kell tisztáznia; szürkén az, amit figyelemmel kell kísérnie.
| Figyelmeztetés | Mit jelent | Teendő |
|---|---|---|
| Mínuszos készlet (piros) | Többet használtak fel, mint amennyit bevételeztek | Pótolja az áruátvételt, vagy korrigálja leltárral |
| Áruátvétel megkezdve, nincs lezárva (piros) | Az árut részben könyvelték, a művelet megállt | A Megnyitás a beszerzési rendelésbe vezet; ott folytassa |
| Gyártás megkezdve (piros) | A hozzávalók vagy a késztermék még nincsenek teljesen lekönyvelve | Folytassa a Gyártás fülön |
| Raktári könyvelés megkezdve (piros) | A készlet csak részben mozdult | Folytassa vagy vesse el az Igénylések fülön |
| Levonás nincs lezárva (piros) | Egy eladást nem vontak le teljesen a készletből, vagy a sorozatszámok nem követték | A Könyvelések fülön a Nyitott készletlevonások alatt könyvelje utólag vagy vesse el (Hiányzó készletlevonások) |
| Szállítás késésben (piros) | A rendelés szállítási dátuma elmúlt | Érdeklődjön a szállítónál, vagy vegye át az árut |
| Törzsadatok ellenőrzése (piros) | Egy terméknél hiányzik az egység, vagy egy recept egyik hozzávalója már nem létezik | Javítsa a terméknél |
| Minimális készlet alatt | A termék fogyóban van | A Beszerzési rendelések fül mennyiségeket javasol |
| Nyitott igénylések | Utánpótlást igényeltek, de még nincs visszaigazolva | A könyvelés csak a visszaigazolással történik |
| Leltár nyitva | Egy számolás folyamatban van | Zárja le; addig a raktárban ne adjon el és ne mozgasson árut |
| Úton lévő beszerzési rendelések | Megrendelve, még nem (teljesen) leszállítva | Érkezéskor vegye át a Beszerzési rendelések fülön |
| Jóváhagyásra váró rendelési piszkozatok | Egy beszerzési rendelés létrejött, de nincs elküldve | Ellenőrizze, és kifejezetten hagyja jóvá a küldéshez |
| Ki nem állított szállítólevelek | Piszkozat vagy becsomagolva, de még nincs kiállítva | Állítsa ki a Szállítólevelek fülön (csak a Készletgazdálkodással) |
Receptek ellenőrzése¶
A Ma doboz alatt, amint vannak ilyenek, megjelenik a Receptek ellenőrzése lista. Minden olyan terméket mutat, amelynek receptje nem bontható fel teljesen (eltérően a Törzsadatok ellenőrzése kártyától, amely csak az első nyolcat mutatja), soronként az okkal: egy hozzávaló hiányzik vagy törölték, a recept körkörösen önmagára hivatkozik, túl mélyen van egymásba ágyazva, az egység nem illik, vagy a mennyiség nulla. Az a termék szerepel a listában, amelynek receptjében a hibás sor áll; egy felette lévő recept, amely csak ettől függ, nem jelenik meg külön. Az inaktív termékek lent állnak, és meg vannak jelölve. A Megnyitás a termékekhez vezet; ott javítsa a receptet. A hibás receptű eladás nem kerül levonásra, hanem a Hiányzó készletlevonások között marad visszatartva. A lista üres, ha minden recept rendben van.
A régi, megkezdett műveletek is megtalálhatók maradnak
A könyvelési napló csak az utolsó 50 bejegyzést mutatja. Egy hetekkel ezelőtt megkezdett áruátvétel onnan már rég eltűnt volna. Az áttekintés állapot, nem kor szerint keres: amíg egy művelet nyitott, itt szerepel — a legrégebbi dátumával és egy oda vezető Megnyitás gombbal.
A piszkozatokat a rendszer soha nem küldi el magától
Sem a rendelési javaslat, sem egy igénylés nem küld el semmit. Egy beszerzési rendelés csak akkor megy a szállítóhoz, ha Ön megnyitja, ellenőrzi, és megnyomja a Küldés e-mailben a szállítónak (vagy a Megjelölés megrendeltként) gombot. Addig itt „Jóváhagyásra váró rendelési piszkozatok" figyelmeztetésként szerepel.
Beállítás: a rövid lista¶
A Ma alatt áll a beállítási lépések listája egy szöveges előrehaladás-jelzővel („2/3 lépés kész"). Csak a kötelező lépések számítanak; az opcionálisak is ott szerepelnek, de nem számítanak hiányosságnak. Mindent az Ön adataiból vezet le a rendszer: akinek már vannak termékei, szállítói és készlete — egy régi rendszerből történő átvételből is —, annál a lépések maguktól készként jelennek meg.
| Lépés | Kötelező? | Hogyan végezze el |
|---|---|---|
| Raktárak létrehozása | opcionális | Egy üzletnek elég a főraktár. További raktárak csak akkor kellenek, ha a pultot, a konyhát vagy a pincét külön számolják — A raktár beállítása |
| Alapértelmezett szállító létrehozása | igen | Adminisztráció → Szállítók → Új szállító, a név és az e-mail elegendő |
| Termékek készletkövetése | igen | A terméknél kapcsolja be a „Készlet követése" beállítást, és ellenőrizze az egységet — vagy sokat egyszerre termékimporttal |
| Receptek megadása | opcionális | A terméknél a Raktár → Recept alatt adja meg a hozzávalókat a mennyiségekkel — Receptek |
| Munkahelyek raktárhoz rendelése | opcionális | Adminisztráció → Beállítások → Munkahelyek — így a pult a saját készletét könyveli |
| Raktárjogosultságok a munkatársaknak | opcionális | Adminisztráció → Személyzet → Jogosultságok — a felszolgálásnak Csak elérhetőség megtekintése, a pultnak Veszteség és saját fogyasztás rögzítése (Jogosultságok) |
| Nyitókészlet könyvelése | igen | A meglévő árut egyszer rögzítse áruátvételként vagy leltárral — Rendelés és áruátvétel — vagy importáljon sok nyitókészletet egyszerre (A raktár beállítása) |
| Próbaeladás | opcionális | Adjon el egy terméket a pénztárnál, és ellenőrizze a készletben, hogy a megfelelő mennyiséggel csökkent |
Sorozatszámok-figyelmeztetés csak akkor jelenik meg, ha ténylegesen vezet sorozatszámos termékeket; a Készletgazdálkodás szállítási fülei csak a modullal láthatók.
Egy kis üzlet egy óra alatt¶
Így indul el segítség nélkül egy körülbelül 20 beszerzett termékkel és 5 étellel működő üzlet:
- Szállító létrehozása (név, e-mail).
- Termékek importálása: töltsön fel egy táblázatot cikkszámmal, megnevezéssel, egységgel, készletnyilvántartás = igen értékkel, minimális és célkészlettel.
- Az ételek létrehozása termékként, és a Raktár → Recept alatt a hozzávalók megadása a mennyiségekkel — az ételnél „Készlet követése" nélkül: ekkor az eladás a receptet felbontja a hozzávalókra.
- Rendelés: Beszerzési rendelések → Új beszerzési rendelés fül, válassza ki a szállítót és a tételeket, Mentés — ez piszkozat marad. Csak a Megjelölés megrendeltként (vagy az e-mailes küldés) tesz belőle beszerzési rendelést.
- Áru átvétele: a beszerzési rendelésben Áruátvétel könyvelése. Ha csak egy rész érkezik, a Most leszállítva mezőben adja meg a tényleges mennyiséget; a maradék nyitott marad, és az áttekintés emlékeztet rá, amíg le nem szállítják vagy le nem zárják.
- A felhasználás nyomon követése: egy étel eladása után a könyvelési napló hozzávalónként mutatja a felhasznált mennyiséget, a Készlet pedig az új maradék mennyiséget.
Ha valami nem működik¶
| Megfigyelés | Ok | Teendő |
|---|---|---|
| Hiányzik az Áttekintés fül | Hiányzik a Készletek megtekintése jogosultság | Adja meg a jogosultságot az Adminisztráció → Személyzet → Jogosultságok alatt |
| „Minden rendben", pedig egy szállítás hiányzik | A beszerzési rendelés még Piszkozat állapotban van, vagy nincs megadva szállítási időpont | Jelölje meg a rendelést megrendeltként, és adjon meg szállítási időpontot |
| A „Próbaeladás" lépés nyitva marad | Csak a legutóbbi leltár óta történt eladásokat számolja | Opcionális — figyelmen kívül hagyható |
| A fülön lévő szám nem változik | Az oldal a megnyitáskori állapotot mutatja | Nyissa meg újra az Áttekintés fület |