Borravaló-számla¶
A borravaló-számla minden munkatársról nyilvántartást vezet: mennyi borravaló gyűlt össze ma, ebből mennyi készpénzben és mennyi a kártyaterminálon keresztül, és mennyit nem fizettek még ki. A kifizetést a pénztárban nyugtázzák, a bérszámfejtéshez pedig havi fájl készül.
Hol találja:
- Napi nézet és kifizetés: Pénztár → Napi zárás → „Borravaló” fül
- Havi fájl a bérszámfejtéshez: Adminisztráció → Személyzet → „Borravaló” fül
ℹ️ Ha a DiKAS régi verziójáról vált: Ott a számláknál a „CC” gomb (kártyaterminál-kimutatás) mutatta, mennyi borravalót kaptak a munkatársak a kártyaterminálon. Ez a gomb már nem létezik — a válasz most az Adminisztráció → Személyzet → „Borravaló” fül alatt található: válassza ki a hónapot és az évet, ekkor a táblázat munkatársanként mutatja a borravalót készpénz és bankkártya szerint bontva, a kifizetett és a nyitott összeggel együtt. A Bankkártya oszlop az, amit a vendégek a kártyaterminálon ráadtak. Aki a borravalót havonta egyszer, összegyűjtve utalja át, a Nyitott oszlopból veszi az összeget (vagy letölti a havi fájlt). Magukról a terminálkönyvelésekről (kártyás forgalom, egyeztetés a bankkal) a Bankkártyás fizetés oldal ad kimutatást.
Mi számít bele — és mi nem¶
A borravaló-számlára csak a kifejezetten rögzített borravaló kerül:
| Forrás | Beleszámít? |
|---|---|
| Borravaló megadása a pénztár fizetési párbeszédablakában | Igen |
| Borravaló, amelyet a vendég a kártyaterminálon ad | Igen |
| Az „átadott” összeg és a számlaösszeg közötti különbség (visszajáró) | Nem |
ℹ️ Miért nem számít bele a visszajáró: Aki egy 12 €-s számlára 20 €-t tesz le, általában 8 €-t vár vissza. A DiKAS ezért ezt a különbséget soha nem könyveli automatikusan borravalóként. Ha a vendég valóban lemond a visszajáróról, adja meg az összeget a fizetési párbeszédablakban borravalóként — így a számlán is megjelenik.
A készpénz és a bankkártya külön van nyilvántartva. Ha egy bizonylatot sztornóznak, a borravaló-számla automatikusan követi.
Munkavállalói vagy vállalkozói borravaló¶
Fizetéskor a „Borravaló kedvezményezettje” beállítás dönti el, kié a borravaló. Ez a döntés a bizonylaton rögzül, és a számlán is megjelenik:
| Fajta | Jelentés | Kifizethető? |
|---|---|---|
| Munkavállalói borravaló | A felszolgálóé | Igen |
| Vállalkozói borravaló | Az üzleté, és adóköteles ellenérték | Nem — már benne van a forgalomban |
Ha a beállítást a nap közepén módosítják, ugyanannál a személynél mindkettő megjelenik. Ilyenkor a munkavállalói részt fizetik ki, a vállalkozói rész megmarad.
ℹ️ A borravaló adózási kezelése az egyedi esettől függ. A besorolást egyeztesse adótanácsadójával.
A „Borravaló” fül a napi zárásban¶
A fül az aktuális üzleti napra személyenként mutatja:
- Megkeresett — az összes rögzített borravaló, készpénz és bankkártya szerint bontva
- Kifizetett — ami ma már kiment a pénztárból
- Nyitott — ami még hátravan
Ezenkívül a nézet a korábbi napokon kint maradt borravalót is mutatja: naponként és személyenként egy sort névvel, nappal és nyitott összeggel. A napi zárás egyébként csak egyetlen üzleti napot mutat; e lista nélkül egy elfelejtett összeg láthatatlan maradna. A visszatekintés 90 napra nyúlik vissza. Ezeknél a soroknál is van „Kifizetés” gomb — lásd Korábbi napok borravalójának kifizetése.
⚠️ Két borravalószám a napi zárásban: A pénztárelszámolás csempéje a fiókban lévő többletet borravalóként beszámítja. A „Borravaló” fül kizárólag a személyhez kötötten rögzített borravalót mutatja. A két számnak nem kell egyeznie, és többnyire nem is egyezik.
A borravaló kifizetése¶
- A „Borravaló” fülön a munkatárs sorában koppintson a „Kifizetés” gombra
- Megnyílik a kifizetési párbeszédablak, és mutatja a nyitott, kifizethető összeget — mindig a nap teljes kifizethető összegét fizetik ki
- A kedvezményezett nyugtázza: a saját PIN-kódjával vagy a munkatársi kártyája odaérintésével
- A DiKAS a kifizetést „Borravaló kifizetése” pénztárkönyvi kiadásként könyveli
Korábbi napok borravalójának kifizetése¶
Ha egy korábbi napon nem fizették ki a borravalót — akkor is, ha az a nap már le van zárva —, az a fül alatt, a korábbi napok listájában szerepel:
- A névvel és nappal ellátott sorban koppintson a „Kifizetés” gombra
- A párbeszédablak megnevezi a személyt, a napot és az összeget
- A személy a szokásos módon, PIN-kóddal vagy munkatársi kártyával nyugtáz
Ha a nap már le van zárva, a DiKAS a kiadást a mai napra könyveli — hiszen a pénz most hagyja el a fiókot, és a mai pénztárellenőrzéshez tartozik. A könyvelési szöveg megnevezi azt a napot, amelyről a borravaló származik.
Mi van biztosítva:
- Személyenként és naponként az összeg csak egyszer fizethető ki — a második kísérletet a rendszer elutasítja, akkor is, ha két kérés egyszerre érkezik.
- A hibás PIN-bevitelek lassítva vannak: öt sikertelen kísérlet után a nyugtázás öt percre zárolva van.
- A kiadás a kedvezményezetthez kerül. Ha a főnök este kifizeti Anna borravalóját, az összeg Anna pénztárelszámolásába kerül — különben Anna pénztárellenőrzése hiányt mutatna.
- A vállalkozói borravaló nem fizethető ki; a gomb indoklással zárolva marad.
⚠️ Sztornó a kifizetés után: Ha olyan bizonylatot sztornóznak, amelynek borravalóját már kifizették, a művelet nem tűnik el. Túlfizetésként látható marad — a fülön figyelmeztetéssel, a havi fájlban pedig külön sorként. Az összeget Önnek kell visszaszereznie.
Havi fájl a bérszámfejtéshez¶
Hol találja: Adminisztráció → Személyzet → „Borravaló” fül
Így járjon el:
- Az adminisztrációban nyissa meg a Személyzet pontot, és felül válassza a „Borravaló” fület
- Válassza ki a hónapot és az évet — előre a legutóbb lezárt hónap van kiválasztva, vagyis pontosan az, amelyik a bérszámfejtésre vár
- A számok azonnal táblázatként megjelennek a képernyőn — összesítő sorral
- Koppintson a „Havi fájl letöltése” gombra, ha át szeretné adni a bérszámfejtő irodának
ℹ️ Ahhoz, hogy csak megnézze, már nem kell semmit letöltenie. A táblázat ugyanazokat az oszlopokat mutatja, mint a fájl — törzsszám, név, jelölés, készpénz, bankkártya, összesen, kifizetett és nyitott —, és ugyanabból a számításból készül. Amit a képernyőn lát, az a fájlban is szerepel. Ha az adott hónapban nem rögzítettek borravalót, az űrlap ezt jelzi, ahelyett hogy üres táblázatot mutatna.
A fájl azonnal elkészül és tárolódik; alatta látható, melyik hónapra vonatkozik, és hány sort tartalmaz. Ha az adott hónapban nem rögzítettek borravalót, a DiKAS ezt kifejezetten jelzi, és nem hoz létre üres fájlt. Ha valami nem sikerül, az okot ugyanott, érthető szöveggel olvashatja.
A fül csak akkor jelenik meg, ha Ön az adminisztrációhoz tartozik. Aki a pénztárban lezárhatja a napot, látja és kifizeti a napi borravalót — a teljes csapat számait tartalmazó havi fájl az adminisztrációnak van fenntartva.
A fájl személyenként jelölésenként egy sort tartalmaz, törzsszámmal, névvel és hónappal, valamint a készpénz, bankkártya, összesen, kifizetett és nyitott összegekkel. A jelölés jelentése:
| Jelölés | Jelentés |
|---|---|
| AN steuerfrei | Munkavállalói borravaló |
| AG steuerpflichtig | Vállalkozói borravaló |
| storniert nach Auszahlung | Kifizetve, a bizonylatot később sztornózták |
A fájlformátum megfelel a többi bérexport formátumának (pontosvessző mint elválasztó, Windows-karakterkészlet), és közvetlenül beolvasható az Excelbe vagy a bérszámfejtő irodánál.
ℹ️ Ha valakinél ugyanarra a hónapra munkavállalói és vállalkozói borravaló is szerepel, a személy két sorral jelenik meg a fájlban — a két összeg soha nem kerülhet egy összegbe.
Korlátok¶
- Nincs közös borravalókassza (tronc). Minden bizonylat a fizetést lebonyolító személyhez van rendelve. Ha több felszolgáló osztozik egy fiókon, a kifizetés a pénztárelszámoláskor mindenkinek egyszerre történhet – lásd Pénztár munkaállomásonként („Egy pénztár több felszolgálónak” szakasz); a borravaló ekkor is személyenként marad a számlán. Csapatra, kulcs szerinti elosztás — konyha, pult, kisegítők — nincs; aki így számol el, a rendszeren kívül osztja szét.
- Az önkiszolgálásnak nincs kedvezményezettje. A QR-kódos asztali fizetésből, az online boltból vagy a diszkó vendég-checkoutjából származó borravaló nincs személyhez rendelve, ezért nem jelenik meg a borravaló-számlán.
- Gyűjtőelszámolás a diszkó modulban. Ha az este végén az összes kártyát egy lépésben számolják el, a borravaló az elszámoló személyhez számít, nem az esti felszolgálóhoz.
Gyakori kérdések¶
Hol látom, hogy az egyes felszolgálók havonta mennyi bankkártyás borravalót kaptak? Adminisztráció → Személyzet → „Borravaló” fül, válassza ki a hónapot: munkatársanként a „Bankkártya” oszlop. A hó végi összegyűjtött átutaláshoz a „Nyitott” oszlop számít — ami már készpénzben kiment a pénztárból, az ott már le van vonva.
Miért más összeg szerepel a fülön, mint a pénztár csempéjén? A csempe a fiókban lévő többletet borravalóként beszámítja, a fül csak a kifejezetten rögzített borravalót. Lásd fent.
A kifizetés zárolva van, pedig van borravaló. Ilyenkor vállalkozói borravalóról van szó, vagy a kifizethető összeget már kifizették. A párbeszédablak megnevezi az okot.
Kifizettetheti valaki más borravalóját? A kifizetést a pénztáros munkatárs indíthatja el, nyugtáznia viszont a kedvezményezettnek kell — saját PIN-kóddal vagy saját kártyával.